ワイド版 日本茶・紅茶・中国茶・健康茶―これ一冊でお茶のすべてがわかる!
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人気ランキング : 117998位
定価 : \1,365
販売元 : 日本文芸社
発売日 : 2006/01/01 |
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これ1冊でアフター5から目指すお茶通! |
お茶の種類・・煎れ方・道具と銘柄の紹介(いくらお金がかかるかまで解説)・歴史にいたるまで幅広く網羅され、かつ入門書でありながらもお茶の種類別に深いところまで掘り下げられた濃い内容で、ここまで情報が充実しながらこの値段・・・お買い得です。
本が分厚いですが、文章は要点を絞って短めに、文字も大きめで読んで疲れないし、高画質の写真・センスの良いレイアウトとイラストが豊富でわかりやすく、文章だけでなく視覚からも情報が記憶に残りやすい。
お茶の世界を詳しく勉強したいけれど、カルチャースクールに通うお金もなく、忙しくてちょっと・・・という人にはお勧めです。
各章がお茶の種類ごとに編集されている為、自分が興味あるお茶に絞って読みたいときにも、ページを探すのが便利です。
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これ1冊で入門編は十分 |
日本茶、紅茶、中国茶、健康茶の種類、淹れ方、保存方法、主要ブランドがコンパクトに
まとまっています。幅広くカバーし、かつ、コンパクトにまとめてられています。
レシピもいろいろ載っています。但し、コーヒーとハーブティーは載っていません。
特に、健康茶の章は、効能と味の両方が詳しく、お茶一種類について1ページずつ書かれ
ていて、他のお茶に比べて充実しています。
私は健康茶のことが詳しく知りたかったので、これにしました。
コーヒー、ハーブティも取り上げているのは「決定版お茶大図鑑」(主婦の友)。
こちらも本書と同様に、かなり幅広く取り上げているので、入門編には良い本ですよ。
分厚くない本がよければ、別冊エッセの「おいしいお茶、いれよ」はコンパクトでレシピも
おシャレです。
入門編はこれで十分。おいしそうなお茶を見つけたら、試しに買ってみるといいですね。
深?いお茶の深い世界に浸って、気分もリラックスできますよ。